Irmã Edenice Rufino de Carvalho nasceu em Juru, Paraíba, em 09 de dezembro de 1975. Filha de Estanislau Rufino da Costa e Maria das Neves Simôa da Costa. Entrou na Congregação das Irmãs Missionárias Carmelitas em 02 de fevereiro de 1996 e fez o noviciado em 1998 em João Pessoa – PB e seus primeiros votos em 25 de março de 2000 em Cajazeiras PB, os votos perpétuos em 17 de dezembro de 2005 em sua terra natal, Juru PB. Cursou Licenciatura em Letras na Faculdade de Formação de Professores de Serra Talhada – FAFOPST, concluído em 2010. Já em 2011 cursou Catequética no Instituto Regional para Formação Presbiteral Salesiano - Belém PA. Chegou a Unaí MG em 15 de junho de 2018.